In una superficie di 8 ettari tra le colline di Conegliano e Valdobbiadene si è ben adattato Il vitigno Prosecco; vigoroso, con tralci color nocciola e grappoli piuttosto grandi, lunghi, con acini di un bel giallo dorato immersi nel verde brillante delle grandi foglie.
Le forme di allevamento utilizzate si stanno sviluppando con la tecnica del “Guyot” che consente di avere meno produzione di grappoli per ceppo a favore della qualità del vino.
Per questo l'azienda stà sostituendo i vecchi impianti a “Sylvoz” che erano più vigorosi e produttivi con i nuovi a “Guyot” proprio per ottenere il massimo della qualità.

"Perchè il vino buono nasce nella vigna..." - Luca De Riz